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Chez Maramiam's : saveurs métissées

Dans ma cuisine, il y a du sucré-salé, des envies soudaines, beaucoup d'improvisation, des odeurs d'épices et un petit bazar créatif. Entrez sans frapper et laisser libre court à votre gourmandise sans modération!

09 novembre 2008

Tarte au thon

35 minutes Alors là épatant (ne soyons pas modeste) et meilleur que de la congelée!- 1 PÂTE FEUILLETÉE (Achetée ou faite soi-même)- 1 BOITE DE THON (Nature)- 2/3 COURGETTES- DU GRUYÈRE RÂPE- 1 GROS OIGNON- 1 JAUNE D'OEUF1. Faites préchauffez le four (T 7/8)                                                             ... [Lire la suite]
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09 novembre 2008

Amuse bouche forestier

25 minutes Que serait l'apéro sans grignotage? Ici le supplément cacahuètes est gratuit! Profitons en, c'est happy hour à volonté! Si si! On y a encore droit... - 1 PÂTE FEUILLETÉE (je préfère :) OU BRISÉE (achetée ou faite soi-même, croyez pas que je vais tout vous dire, recette de la "pâte maison" à retrouver sur le blog)- 1 PAQUET DE LARDONS- 1 FROMAGE DE CHÈVRE (un peu coulant, mais à croûte dure!) 1. Faites préchauffer votre four à fond (T 7/8) durant 8/10 minutes (selon puissance) 2.... [Lire la suite]
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09 novembre 2008

Mousse au chocolat

20 minutes Hum j'adore la mousse au chocolat! : facile, pas chère et délicieuse :) - 1 PLAQUETTE DE CHOCOLAT NOIR (Pâtissier) - 3/4 OEUFS (selon le nombre de gourmands, disons 3 pour 2 personnes) 1. Cassez le chocolat en petits morceaux (grosso modo). 2. A feu moyen (T 4/5) le placer au "bain marie" (maintenant je sais qu'on ne met pas le chocolat directement dans l'eau (n'est-ce pas Lorraine ? ;-). 3. Pendant ce temps, séparez sans états d'âmes les jaunes des blancs. 4. Montez la... [Lire la suite]
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09 novembre 2008

**Livre d'or**

Vous avez aimé une recette ? Vous avez été surpris(e), déçu(e) ? Le blog vous a inspiré de nouvelles saveurs ? >>>>Laissez vos impressions et partageons les! g5saei3v8u
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