Chez Maramiam's : saveurs métissées

30 novembre 2008

Marinade de poivrons

35 minutes - POIVRONS (4 pour 1 marinade)- AIL (1 Gousse)- PERSIL FRAIS- HUILE D'OLIVE (indispensable!)- TUPERWARE 1. Prenez vos poivrons, coupez les en tranche dans leur longueur, et retirez la partie centrale. 2. Faites les bouillir pendant environ...

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Tags: poivrons, entrées froides

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24 novembre 2008

Bar à la provencale

40 minutes Des arrêtes dans le poisson ? Non, moi..Jamais! Suffit de retirer après cuisson, l'arête centrale dans toute sa largeur. Et puis bon, tant pis pour ceux que ça rebute, y'en aura plus pour les autres! - UN BAR (c'est un poisson sans alcool ;-)...

Posté par La doudoune à 22:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bar, oignon, tomates, poissons crustacés cuisinés comme ici

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23 novembre 2008

Bouchées marines

10 minutes Pour mettre fraîchement en appétit (simple et rapide quand on est pressé :) - AVOCAT (selon le nombre de convives, compter 1 pour 2 personnes)- SAUMON FUME (5 /6 tranches)- SURIMIS- CITRON (Jaune) 1. Décortiquez l'avocat et coupez le en dés....

Posté par La doudoune à 22:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: avocat, surimis, apéro

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13 novembre 2008

Crumble Banane-Choco

40 minutes J'adore les crumbles. Et vous? On peut les manger au goûter avec des enfants : tous autour du plat et bataille de petites cuillères ou simplement en amoureux le matin ou même l'après-midi avec un bon thé chaud! Bref! C'est le dessert passe-partout...

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Tags: bananes, pommes, desserts aux fruit(s) chocolat

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11 novembre 2008

Crêpes Party

15 minutes (temps de préparation de la pâte) - 250 g DE FARINE- 50 g DE BEURRE- 4 OEUFS- 1/2 L DE LAIT- 1 SACHET DE SUCRE VANILLÉ ou 1 GOUSSE DE VANILLE- 1 CUILLÈRE A SOUPE DE RHUM OU DE COGNAC 1. Versez les oeufs (sans la coquille ;-) et la farine dans...

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Tags: crepes, desserts aux fleurs

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9 novembre 2008

Tarte au thon

35 minutes Alors là épatant (ne soyons pas modeste) et meilleur que de la congelée! - 1 PÂTE FEUILLETÉE (Achetée ou faite soi-même)- 1 BOITE DE THON (Nature)- 2/3 COURGETTES- DU GRUYÈRE RÂPE- 1 GROS OIGNON- 1 JAUNE D'OEUF 1. Faites préchauffez le four...

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Tags: Thon, pâte feuilletée, pizzas tartes

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9 novembre 2008

Amuse bouche forestier

25 minutes Que serait l'apéro sans grignotage? Ici le supplément cacahuètes est gratuit! Profitons en, c'est happy hour à volonté! Si si! On y a encore droit... - 1 PÂTE FEUILLETÉE (je préfère :) OU BRISÉE (achetée ou faite soi-même, croyez pas que je...

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Tags: pâte brisée, pâte feuilletée, chèvre, apéro

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9 novembre 2008

Mousse au chocolat

20 minutes H um j'adore la mousse au chocolat! : facile, pas chère et délicieuse :) - 1 PLAQUETTE DE CHOCOLAT NOIR (Pâtissier) - 3/4 OEUFS (selon le nombre de gourmands, disons 3 pour 2 personnes) 1 . Cassez le chocolat en petits morceaux (grosso modo)....

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Tags: chocolat noir, desserts au chocolat

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9 novembre 2008

Livre d'or

Vous avez aimé une recette ? Vous avez été surpris(e), déçu(e) ? Le blog vous a inspiré de nouvelles saveurs ? >>>>Laissez vos impressions et partageons les! g5saei3v8u

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Marinade de poivrons

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Bar à la provencale

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Bouchées marines

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Crumble Banane-Choco

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Crêpes Party

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Tarte au thon

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Amuse bouche forestier

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Mousse au chocolat

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**Livre d'or**

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