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Chez Maramiam's : saveurs métissées

Dans ma cuisine, il y a du sucré-salé, des envies soudaines, beaucoup d'improvisation, des odeurs d'épices et un petit bazar créatif. Entrez sans frapper et laisser libre court à votre gourmandise sans modération!

11 décembre 2009

Brochettes de boudin blanc croustillantes aux noix de cajou & purée de lentilles vertes

40 minutes Tiens voilà du boudin! Blanc, m'sieur d'me :) Je me suis inspirée d'une recette présente dans le magazine Saveurs de novembre... C'est vrai qu'il est vraiment top ce mensuel et devrait sans nul doute vous donner des idées créatives, empreintes de caractère et gourmandise. Je remplace les andouillettes par le boudin et rajoute ma petite touche maison pour la chapelure avec un mélange à base de noix de cajou. Pour 4 personnes - 4 boudins blancs aux morilles- 250 g de lentilles vertes- 1 bouquet garni- 1... [Lire la suite]

11 décembre 2009

ABCDaire GOURMAND...

Ici, retrouvez en quelques clics, les blogs que je visite et aime, beaucoup, passionnément, à la folie* "Vous n'y êtes pas encore ? Incroyable! Rendez-moi  visite, faisons connaissance!"Bien évidemment, ce répertoire n'est pas exhaustif, comment pourrait-il l'être ? Tant de blogs de qualité viennent grandir la toile tous les jours...Cette petite liste s'étoffera au fil du temps, des envies, des découvertes.Si la curiosité est un vilain défaut, je ne me soigne que très rarement ;-)Soyez curieux!Bonne ballade... [Lire la suite]
Posté par La doudoune à 07:30 - Commentaires [2] - Permalien [#]
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