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Chez Maramiam's : saveurs métissées

Dans ma cuisine, il y a du sucré-salé, des envies soudaines, beaucoup d'improvisation, des odeurs d'épices et un petit bazar créatif. Entrez sans frapper et laisser libre court à votre gourmandise sans modération!

31 octobre 2009

Soupe sucrée à la carotte, au lait de coco et aux épices

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04 janvier 2009

Clafoutis aux fruits rouges

40 minutes Encore des petits clafoutis ? Oui, mais aux fruits rouges cette fois-ci ,-)Pour 6 personnes (Euh..A moi qu'on se fasse tout - tout - tous les deux? ;-)- FRUITS ROUGES- BEURRE (20g)- LAIT (1/2 l)- OEUFS (3)- FARINE (100g)- SUCRE (80 à 100g)- BEURRE (20g)- COGNAC OU RHUM (Selon l'humeur!) 1. Mélangez dans un saladier vos oeufs et la farine. Puis délayez avec le lait, au fur et à mesure.  Ajoutez 1 à 2 cuillère à café d'alcool.    2. Dans une casserole (à feu très bas),... [Lire la suite]
 

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