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Chez Maramiam's : saveurs métissées

Dans ma cuisine, il y a du sucré-salé, des envies soudaines, beaucoup d'improvisation, des odeurs d'épices et un petit bazar créatif. Entrez sans frapper et laisser libre court à votre gourmandise sans modération!

15 mars 2009

Crème à la Fleur de Lavande

20 minutes - Temps de repos (2 heures)Ah la nature! Ça me donne des idées. Ce week-end j'ai coupé à travers champs. Un peu de lavande dans ma cuisine, et la Provence s'invite à la maison. Et juré, c'est meilleur que du savon :) - Ricotta (250 g)- Fleurs de lavande - Confiture de figues (rouges)- Spéculos (2 biscuits par pot)- Biscuit aux graines de sésame, pavot et tournesol   1. Dans une casserole, faites bouillir un peu d'eau (2 verres) avec quelques fleurs de lavandes (2/3 pincées).2. Lorsque... [Lire la suite]

 

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