750 grammes
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Chez Maramiam's : saveurs métissées
mangue
29 mai 2009

Salade marine aux fruits exotiques

Salade marine aux fruits exotiques
20 minutes Ultra rapide, fraîche et légère comme une brise... - 1 à 2 poires selon votre appétit (je choisis une Bartlett rouge, dite William, car juteuse et sucrée) - Quelques tranches de haddock - Du poulpe pour "booster" cette salade (300-500g) - 1...
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26 avril 2009

Guaco-Suri-Mangue

Guaco-Suri-Mangue
10 minutes : une des plus courtes recettes du blog! Au frigo, laissons reposer 20 minutes minimum. Ultra rapide pour improviser un petit apéro sympa haut en couleurs et en saveurs.Même pas besoin d'aller à l'épicier chercher des chips et autres noix de...
24 avril 2009

Magret de canard à la mangue

Magret de canard à la mangue
20 minutes Pour les amateurs de viande rouge..rrrr! Quelle triste vie sans magret! Le voilà revenu accommodé aux saveurs de l'été :) - 2 beaux magrets (environ 400g)- 2/3 échalotes- 1 mangue bien mûre- Sauce soja - Vin blanc sec (facultatif : 2 cuillères...
19 avril 2009

Saint-Jacques poëlées à la mangue et son tartare

Saint-Jacques poëlées à la mangue et son tartare
10 minutes(Temps de repos : au moins 1 heure au frigo) Pour deux personnes Une petite entrée légère, simple et distinguée... - 6 Belles Saint-Jacques fraîches - Graines de sésame- 1 mangue bien mûre- 1 Citron jaune- Sauce Soja - Lait (3 cuillères à soupe)-...
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Chez Maramiam's : saveurs métissées
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