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Chez Maramiam's : saveurs métissées

Dans ma cuisine, il y a du sucré-salé, des envies soudaines, beaucoup d'improvisation, des odeurs d'épices et un petit bazar créatif. Entrez sans frapper et laisser libre court à votre gourmandise sans modération!

20 mai 2009

Maquereaux aux oignons rouges et poivrons jaunes

20 minutes(Temps de repos facultatif : 20 minutes) Comme quoi on peut toujours se laisser surprendre!Au départ le contexte : je n'ai plus grand chose dans mon frigo, dans les placards il me reste une boîte de maquereaux.Que peut-on faire avec 1 citron vert, 1 poivron jaune et 1 oignon rouge ?Ben devinez! Une petite entrée délicieusement fraîche aux saveurs bien équilibrées. Testez la! - 1 citron vert- Une boîte de maquereaux (nature de préférence, même s'il en existe toute une déclinaison, à la sauce tomate, moutarde, vin blanc... [Lire la suite]

 

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