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Chez Maramiam's : saveurs métissées
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boeuf
22 novembre 2009

Repas de chef à l'atelier des chefs de Bordeaux

Repas de chef à l'atelier des chefs de Bordeaux
Début novembre, je découvrais avec plaisir un lieu connu des bordelais gourmands, désireux de se perfectionner en cuisine ou simplement de piocher des idées et des ustensiles chez des "chefs". Merci Mika et Xavier pour ce bon cadeau déjà dévoré! Il y...
Posté par La doudoune à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: framboises,  curcuma,  boeuf,  bordeaux,  zoom sur,  pistache

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10 mai 2009

Galette de pommes de terre, au boeuf et cancoillotte

Galette de pommes de terre, au boeuf et cancoillotte
Une petite salade bien copieuse : pour se faire plaisir sans s'alourdir! Pour deux personnes - 2 à 3 grosses pommes de terre- 1 steak haché - Amandes effilochées (facultatif) - 1 belle salade mesclun ou frisée- Vinaigre de cidre- Miel (facultatif)- 1...
Posté par La doudoune à 08:09 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poires,  pommes de terre,  amandes,  boeuf,  cancoillotte,  salades gourmandes cie

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