ciboulette - Chez Maramiam's : saveurs métissées

ciboulette

3 décembre 2009

Bonbons croustillants au roquefort & chèvre

15 minutes Une idée de dernière minute pour épater les amis à l'heure de l'apéro. On dirait des bonbons! C'est bon, ça sent le fromage et les herbes et ça croustille sous la dent. Devinez ce que c'est ? Hum..Je dois vous laisser, avant que les autres...

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Tags: ciboulette, crème fraîche, chèvre, brick, roquefort

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13 avril 2009

Crème de concombre à la ciboulette fraîche

10 minutesPour 5/6 verrines Temps de repos (30 minutes au frais) Rapide et léger pour les chaleurs d'été! - 1 concombre- 2 yaourts à la grecque- Ciboulette fraîche (5 brins)- 1 Citron jaune- Ail thaïlandais- Tomates cerises (facultatif pour déco : 1 par...

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Tags: ciboulette, citron jaune, concombre, entrées froides

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10 avril 2009

Pavé de Saumon à la japonaise

25 minutes Un peu de Japon s'invite à la maison... - Deux beaux pavés de saumon frais - 2/3 carottes - Des brins la ciboulette fraîche - C onfiture de mangue et pêche - Sauce Soja - Graines de sésame - Gingembre frais et hâché ou en poudre éventuellement...

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Tags: ciboulette, soja, carottes, saumon frais, cuisine du monde, poissons cuisinés comme là-bas

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17 mars 2009

Fusilli Lunghi aux boulettes de viande

35 minutes Par ici les Fusilli aux oeufs et les boulettes de viande "maison" :) Pour ceux qui ont les yeux plus gros que le ventre, vous prendrez bien un p'tit dessert ? ;-] Pour 2 bons mangeurs affamés... - Fusilli Lunghi (150 g)- Viande hâchée fraîche...

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Tags: ciboulette, pâtes, tomates séchées, des pâtes

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10 mars 2009

Sardines à la martiniquaise

10 minutes (Hors temps de repos conseillé : 60 minutes) Hum..Simple et ultra rapide! Voilà de quoi pimenter vos soirées dé :] - Sardines en boîtes- Huile d'olive- Gingembre (frais à râper soi-même ou plus simple en poudre)- 1 Citron vert- 1 Oignon (blanc...

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Tags: ciboulette, citron vert, gingembre, sardines, cuisine du monde, entrées froides

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12 janvier 2009

Pâtes à la mode "Pad Thai"

25 minutes Petite nostalgie thaïlandaise! De retour au bercail ou comment prolonger les saveurs du voyage.. Pour la petite info, "Pad Thai" signifie littéralement « friture de style thaïlandais ». C'est sûr c'est encore meilleur là-bas : Autres plats...

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Tags: ciboulette, ail, crevettes, oignon, pâtes, soja, cuisine du monde, des pâtes

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3 janvier 2009

Verrines marines

15 minutes Mettrez au frais 30 minutes au moins avant de servir - TARAMA- OEUFS DE LUMPS- CIBOULETTE FRAÎCHE (pour la déco)- BLINIS- CRÈME FRAÎCHE- FROMAGE AUX HERBES- CITRON 1. Prenez vos verrines et répétez le procédé suivant : remplissez le fond avec...

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Tags: blinis, ciboulette, crème fraîche, tarama, oeufs de lumps, apéro

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