oignon - Chez Maramiam's : saveurs métissées

oignon

28 juin 2009

Tarte gourmande

40 minutes Ça faisait longtemps que je n'avais pas fait de petite tarte. celle-ci tombe à point avec les quelques restes du réfrigérateur et de la petite faim de ce soir.. - Quelques tomates cerises (oranges et rouges pour donner de la couleur :) - 2...

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Tags: oignon, jambon fumé, coppa, gran grattugiato, gruyère, tomates cerise, pizzas tartes

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24 juin 2009

Tapenade d'olives vertes aux champignons

10 minutes (temps de repos au frigo et conservation : 24 à 48 heures) Pour un bol apéritif Reste d'un recette de poivrons farcis. Deux jours plus tard, je retrouve la tapenade dans mon frigo : pas désséchée, elle n'a pas rendu d'eau, il y a juste une...

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Tags: ail, oignon, champignons, tomates, olives, huile d'olive, apéro

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23 juin 2009

Poivrons farcis "façon maramiam's"

60 minutes (Quantité pour 6 poivrons environs) Un poivron farci d'un duo de saveurs bien marquées... - 5 à 6 poivrons jaunes (si vous utilisez toute la quantité de tapenades, sinon voir autre astuce sur le blog pour recette dérivée et apéritive*) - 1...

Posté par La doudoune à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivrons, ail, oignon, champignons, tomates séchées, olives, coppa, légumes farcis

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20 mai 2009

Maquereaux aux oignons rouges et poivrons jaunes

20 minutes(Temps de repos facultatif : 20 minutes) Comme quoi on peut toujours se laisser surprendre!Au départ le contexte : je n'ai plus grand chose dans mon frigo, dans les placards il me reste une boîte de maquereaux.Que peut-on faire avec 1 citron...

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Tags: poivrons, oignon, citron vert, maquereau, entrées froides

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17 janvier 2009

Cassolette porc - pruneaux

40 minutes Recette faite d'après les restes d'un autre plat.. Comme en physique "Rien ne se perd, tout se transforme".Parce que c'est toujours meilleur le lendemain..Euh..enfin sauf quand y'en a plus :( Pour 6 cassolettes - RÔTI DE PORC (en partant d'un...

Posté par La doudoune à 19:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pruneaux, oignon, pommes de terre, rôti de porc, chapelure, crème fleurette, légumes farcis

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12 janvier 2009

Pâtes à la mode "Pad Thai"

25 minutes Petite nostalgie thaïlandaise! De retour au bercail ou comment prolonger les saveurs du voyage.. Pour la petite info, "Pad Thai" signifie littéralement « friture de style thaïlandais ». C'est sûr c'est encore meilleur là-bas : Autres plats...

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Tags: ciboulette, ail, crevettes, oignon, pâtes, soja, cuisine du monde, des pâtes

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29 décembre 2008

Gratinade de saumon

50 minutes Bon ben c'est sûr ça tient au corps, alors plutôt pour l'hiver ou quand on a très faim!!! Sur la base de 2/3 personnes - SAUMON FUME EN TRANCHES- POMMES DE TERRE (4/5)- POIREAUX (2)- OIGNONS (3/4)- GRUYÈRE- CRÈME FRAÎCHE (Liquide)- CITRON -...

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Tags: vin blanc, gratin, poireaux, saumon fumé, oignon, pommes de terre, citron jaune, gruyère, légumes farcis

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24 novembre 2008

Bar à la provencale

40 minutes Des arrêtes dans le poisson ? Non, moi..Jamais! Suffit de retirer après cuisson, l'arête centrale dans toute sa largeur. Et puis bon, tant pis pour ceux que ça rebute, y'en aura plus pour les autres! - UN BAR (c'est un poisson sans alcool ;-)...

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Tags: Bar, oignon, tomates, poissons crustacés cuisinés comme ici

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